Tökéletes palacsinta
Ha arra gondolunk, hogy egészséges táplálkozás, akkor minden eszünkbe jut, csak a palacsinta nem, ugye? Pedig ezt is el lehet úgy készíteni, hogy miközben egészségesen eszünk, élvezzük is az ízeket és édességet együnk "hozzáadott cukor nélkül". Ha kíváncsi vagy, hogy ez hogyan lehetséges, akkor ez a recept neked való!
HOZZÁVALÓK
- 170 g zabliszt
- 2 tojás
- 250 ml növényi tej (de lehet tehéntejből is, csak akkor az 1,5 %-osat ajánlom)
- Pomace olívaolaj a sütéshez
- A töltelékhez: 250 dkg túró + 1 kis natúr joghurt + 1 banán vagy kiwi / 100 % kakaópor / 100 % szilvalekvár (hozzáadott cukor nélkül)
ELKÉSZÍTÉS
- A lisztet kimérem, egy keverőtálba teszem és ráütök két tojást.
- A tejet hozzáöntöm és habverővel elkeverem.
- Egy palacsintasütőben pici olívaolajat felmelegítek és egyenként kisütöm a palacsintákat. (Már az első adag sem tapad le!)